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收到年菜奖品，柏翠的多功能多士炉和打蛋器，
都好实用，尤其多士炉，功能强大，
感谢新浪美食，感谢柏翠电器。
用打蛋器做了蛋糕，多士炉做了三明治、煎蛋、蒸香肠，
统统分享给大家。
【斑马纹乳酪蛋糕】
据说这款蛋糕在国外已经卖疯了，
我做的颜值稍微低了点，表面纹路有点粗狂，
总结了下，应该是每勺面糊舀的太多，
不过切面还是挺美的，
也不影响味道，
建议大家做的时候每勺面糊可以舀少点，
这样烤出来的蛋糕表面纹路会更好看一些。
这是一款重乳酪蛋糕，
口感比较扎实，热量较高
不喜欢这种口感，怕长肉的，勿尝试，
免得浪费原料哈。
配方应该是老外原版的，
赶脚拌好的乳酪糊有点稠，
我加了点淡奶油稀释了下，
也或者是乳酪的关系，
下次换其他牌子的乳酪试试。
原料：6寸量
早餐饼干65克、无盐黄油25克、奶油奶酪500克（室温软化）、玉米淀粉5克、细砂糖55克、全蛋2个、香草精2克（没有可不加）、可可粉5克
做法：
1.饼干掰小块，放入料理机打碎（或者用擀面杖擀碎），加入隔水融化的无盐黄油。
2.搅拌均匀。
3.将拌好的饼干碎铺入活底模中，用手或者擀面杖压实，放入冰箱冷藏2小时备用。
4.奶油奶酪放入容器中，隔温水用打蛋器低速搅打成细腻无颗粒状。
5.分次加入鸡蛋，低速搅打均匀。
6.倒入玉米淀粉。
7.搅拌均匀。 8.将拌好的乳酪糊平均分成2份。
9.其中一份筛入可可粉拌匀。
10.取出冷藏好的饼底，先倒入一小勺原味乳酪糊。
11.再倒入可可乳酪糊，再原味、再可可、以此类推，直到两份乳酪糊都倒入模具中。
12.轻轻晃动模具，使乳酪糊平整，就可以烘烤了。
烤箱提前预热，上下管180度，中层，15分钟，然后转成上下火150度，继续烤40分钟。熄火后出炉，放至室温，入冰箱冷藏6小时以上食用味道最佳。
经验分享：
制作饼底时，一定要压实，否则烤好后切割时容易碎掉。
鸡蛋最好使用室温蛋。
【培根三明治】
三明治算是最快手的早餐，现在用柏翠的这款多功能多士炉做早餐就更快捷方便了，烤面包片、煎蛋、蒸香肠、煮蛋，可以同时进行，多士炉工作的时候煎几片培根，切几片黄瓜，用烤好的面包片做个三明治，两不耽误，真省心。
吐司是前一天烤的，100%醇奶吐司，特别好吃，配方戳这里：http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_44c8ead50102w2pa.html?vt=4。
烤面包片，煎蛋，上面还可以蒸香肠、蒸肉饼。
![斑马纹乳酪蛋糕&培根三明治（晒奖篇）：国外火爆款重乳酪蛋糕]()
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用打蛋器做了蛋糕，多士炉做了三明治、煎蛋、蒸香肠，
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【斑马纹乳酪蛋糕】
据说这款蛋糕在国外已经卖疯了，
我做的颜值稍微低了点，表面纹路有点粗狂，
总结了下，应该是每勺面糊舀的太多，
不过切面还是挺美的，
也不影响味道，
建议大家做的时候每勺面糊可以舀少点，
这样烤出来的蛋糕表面纹路会更好看一些。
这是一款重乳酪蛋糕，
口感比较扎实，热量较高
不喜欢这种口感，怕长肉的，勿尝试，
免得浪费原料哈。
配方应该是老外原版的，
赶脚拌好的乳酪糊有点稠，
我加了点淡奶油稀释了下，
也或者是乳酪的关系，
下次换其他牌子的乳酪试试。
原料：6寸量
早餐饼干65克、无盐黄油25克、奶油奶酪500克（室温软化）、玉米淀粉5克、细砂糖55克、全蛋2个、香草精2克（没有可不加）、可可粉5克
做法：
1.饼干掰小块，放入料理机打碎（或者用擀面杖擀碎），加入隔水融化的无盐黄油。
2.搅拌均匀。
3.将拌好的饼干碎铺入活底模中，用手或者擀面杖压实，放入冰箱冷藏2小时备用。
4.奶油奶酪放入容器中，隔温水用打蛋器低速搅打成细腻无颗粒状。
5.分次加入鸡蛋，低速搅打均匀。
6.倒入玉米淀粉。
7.搅拌均匀。 8.将拌好的乳酪糊平均分成2份。
9.其中一份筛入可可粉拌匀。
10.取出冷藏好的饼底，先倒入一小勺原味乳酪糊。
11.再倒入可可乳酪糊，再原味、再可可、以此类推，直到两份乳酪糊都倒入模具中。
12.轻轻晃动模具，使乳酪糊平整，就可以烘烤了。
烤箱提前预热，上下管180度，中层，15分钟，然后转成上下火150度，继续烤40分钟。熄火后出炉，放至室温，入冰箱冷藏6小时以上食用味道最佳。
经验分享：
制作饼底时，一定要压实，否则烤好后切割时容易碎掉。
鸡蛋最好使用室温蛋。
【培根三明治】
三明治算是最快手的早餐，现在用柏翠的这款多功能多士炉做早餐就更快捷方便了，烤面包片、煎蛋、蒸香肠、煮蛋，可以同时进行，多士炉工作的时候煎几片培根，切几片黄瓜，用烤好的面包片做个三明治，两不耽误，真省心。
吐司是前一天烤的，100%醇奶吐司，特别好吃，配方戳这里：http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_44c8ead50102w2pa.html?vt=4。
烤面包片，煎蛋，上面还可以蒸香肠、蒸肉饼。