新浪博客
感谢新浪美食君派送的福利，
收到的一大盒子太太乐蔬之鲜和蘑菇精够吃到年末的。
太太乐调味品家里一直用了N多年，
烹饪调味几乎没有断过，
大品牌是我信任和喜欢的调味料，
用蔬之鲜烧菜，蘑菇精煲汤都超级鲜美。
最近大爱素菜，
缺油水的菜要想可口调味很重要，
有了太太乐增鲜提味素菜也非常美味。
泡菜炒素肉片，
泡菜酸辣爽口，
太太乐锦上添花，
美味指数五颗星。
【泡菜炒素肉片】
原料：
素肉片4片、辣白菜50克、青椒1根
调料：
白糖1小勺、葱姜蒜末适量、韩式辣酱适量、五香粉少许、太太乐鸡精适量
1.辣包菜切小块。
2.素肉用温水泡软挤干水分。
3.青椒洗净切菱形块，素肉片切菱形块。
4.炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜蒜末和五香粉爆香，放入辣白菜和韩式辣酱炒出香味。
5.放入素肉炒约半分钟，加入糖，放入青椒继续炒至青椒熟透。
6.加入鸡精调味即可出锅。
经验分享：
辣白菜和辣酱和鸡精都有咸味，所以菜中盐的使用量请酌情添加。
也可以适当加点腌辣白菜的汤汁，成菜会更加入味。
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收到的一大盒子太太乐蔬之鲜和蘑菇精够吃到年末的。
太太乐调味品家里一直用了N多年，
烹饪调味几乎没有断过，
大品牌是我信任和喜欢的调味料，
用蔬之鲜烧菜，蘑菇精煲汤都超级鲜美。
最近大爱素菜，
缺油水的菜要想可口调味很重要，
有了太太乐增鲜提味素菜也非常美味。
泡菜炒素肉片，
泡菜酸辣爽口，
太太乐锦上添花，
美味指数五颗星。
【泡菜炒素肉片】
原料：
素肉片4片、辣白菜50克、青椒1根
调料：
白糖1小勺、葱姜蒜末适量、韩式辣酱适量、五香粉少许、太太乐鸡精适量
1.辣包菜切小块。
2.素肉用温水泡软挤干水分。
3.青椒洗净切菱形块，素肉片切菱形块。
4.炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜蒜末和五香粉爆香，放入辣白菜和韩式辣酱炒出香味。
5.放入素肉炒约半分钟，加入糖，放入青椒继续炒至青椒熟透。
6.加入鸡精调味即可出锅。
经验分享：
辣白菜和辣酱和鸡精都有咸味，所以菜中盐的使用量请酌情添加。
也可以适当加点腌辣白菜的汤汁，成菜会更加入味。