我的Big Fan，饺子。如果不知道我喜欢饺子，那肯定是不了解我的人。我能一口气吃二十多，连大姨也说：“你吃其他东西不行，吃饺子还行”。所以，想骗我吃肉，只能靠饺子了。否则对于再好吃的肉，我的抵抗力也是一流的。但是面对饺子，我就真的没辄了！
原来家里都是做蒸饺，所以一直对水饺就不感冒，自从在大姨家吃了水饺后，就对水饺那是情有独钟。缠着大姨，学会了怎么样做出能“抱团”，又味道鲜美的水饺，忍不止地想卖弄一下，招来萝卜两口子、周Ｐ两口子来家里一品鲜美！
在他们来之前，就悄悄地密制出我的红油酱，免得他们偷师。做肉馅里，也谢绝他们入厨房，免得碍手碍脚。只是同意萝卜和周Ｐ参与相对没有技术含量的包饺子，但是，我没有想到的是，做得真是差强人意！唉，还是高估了她俩，幸好没有煮开口。不过，真的还是有点丑！
材料：猪绞肉４５０Ｇ、白菜１５００Ｇ、饺子皮１０００Ｇ、鸡蛋３个、色拉油１５Ｇ、老姜一块、虾皮１大把、胡椒末、鸡精、盐
调料：红糖５０Ｇ、酱油２００Ｇ、味精、五香粉、辣椒末、