这段时间,老听说紫苏,据说湖广两地爱用它入菜。前些日子问过西瓜妈妈,她说没听过,也没有再问别人,就固执地认为,我们这里没有紫苏。
结果,无意中又问起,才知道满山都是,只是西瓜妈妈不知道而已,还以为她对这些草药都很了解喃,哼。
在农村里,摘了些紫苏,大家都很好奇我拿这野草做什么,我随口答:入菜,吓倒一群人,“能吃不?会中毒不?”“可能不会中毒,这是中药喃”“苦得喃,怎么吃喃?”这么多张嘴,我怎么答喃,不是答不过来,是我也不知道,我也是试试的嘛。刚好在农村遇到人家请了厨师到家里做酒席,我问问那个憨厚的厨师,知不知道紫苏可以入菜,他说没听说。西瓜爸爸赶紧泼我冷水,厨师都不知道你还敢吃?我笑笑,我有啥不敢的,除了捉老鼠。
从认识紫苏,到寻找紫苏,最后到吃到紫苏,就两天而已。
这就是紫苏:
