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我无缘的京城——肉松苏打饼干

2009-11-03 08:48阅读:
我无缘的京城——肉松苏打饼干


最近,参加高院的一个调研项目,需要去几个省实地考察,收集资料。时间太不凑巧了,正好是可能去北京培训的日子,于是,这个去北京培训的机会就给抹杀了。
唉,我那热爱的首都啊,就这么擦身而过了。还有大花花,盼着这次机会很久了,前几个月,时不时就要问我,你啥时候来北京啊,问得我都冒火了。临近要外出调研的日子,却被告知推迟了,待我转身欲投奔京城之行的时候,又被告知已安排好人了。我那个泪啊,真是哭不出来啊。
可怜的人啊,事情都堆一起了。调研时间还很有可能与萝卜的婚礼冲突,我是小礼服伴娘啊~~~,都还不敢给萝卜说,再观察几天~~~

肉松苏打饼干
材料:面粉 200克、色拉油30克、牛奶100克、酵母5克、苏打粉1/4TSP、盐1/8TSP、咖喱肉松30克

1、把酵母泡在温水奶中(30度左右)
2、把所有材料混合起来,揉成面团;
3、温暖处发酵1个小时;
我无缘的京城——肉松苏打饼干
4、排气后来,分批次擀平0.2厘米厚的面皮,小叉子戳上小洞洞,切成想要的形状;
5、依次放入烤盘;
6、200度,中层,12分钟。
我无缘的京城——肉松苏打饼干
  饼干,最常吃的还是苏打饼干,已经分不清楚这么经常吃是因为更喜欢它的味道,还是因为它的少油少糖。


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