大街小巷都有的空心烤饼，
干干脆脆的，闻着就香。
带着孩子路过的时候，我也放心地给她买一块，
看上去材料就很简单，
香味也是单纯的面香和糖香。
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大街小巷都有的空心烤饼，
干干脆脆的，闻着就香。
带着孩子路过的时候，我也放心地给她买一块，
看上去材料就很简单，
香味也是单纯的面香和糖香。
这个饼子，
在家做起来也是非常简单。
食材简单、方法简单，
不用发酵，不用专门的手法。
简单快速。
下回，来个咸味的，
毕竟这种好做好吃的点心，
也不多，哈哈。
材料：
面粉：200克
玉米油：15克
水：100克
白糖：20克
玉米淀粉：5克左右
蜂蜜：少许
白芝麻、黑芝麻：适量
1、面粉、玉米油、水放到一起；
2、揉成有韧性的光滑面团，醒30分钟；
3、准备馅料：白糖加上玉米淀粉；
4、醒好的面团分6份；
5、每个份都擀成椭圆薄片，可以略宽些的椭圆形；
6、放入适量的馅料；
7、把两边捏紧，一定要捏紧，要不然一烤会裂开；
8、封口向下，轻轻再擀平一下；
9、放入烤盘，刷薄薄的蜂蜜水，撒上黑白芝麻；
10、烤箱240度，中层，10分钟。