继续不开火，
把米饭和腌好的排骨丢到一起，
焖出来一锅端的好菜好饭
菜不腻，
新浪博客
继续不开火，
把米饭和腌好的排骨丢到一起，
焖出来一锅端的好菜好饭
菜不腻，
饭又香，
怎么搭配都好吃。
还可以玩出各种花样来。
材料：
排骨：500克
大米：3杯（300克）
干花菇：10朵
虫草花：1把
老姜：1块
老抽：3小勺
生抽：3小勺
蚝油：1小勺
料酒：2小勺
糖：1小勺
葱：适量
（3-4人份）
1、干花菇和虫草花提前泡发；
2、排骨洗好后，和老姜一块凉水下锅，煮沸后取出排骨和老姜；
3、排骨和老姜中加入：老抽、生抽、蚝油、料酒、糖，拌均匀，腌半个小时左右；
4、米淘好后放入电饭煲，水量比平时蒸饭略少些，在3杯米对应线下面一格；
5、泡发的干花菇切片和虫草花、腌好的排骨一起放到米上；
6、按下煮饭键，到点焖一下后开盖；
7、拌均；
8、盛出，撒葱花。
怎么搭配都好吃。
还可以玩出各种花样来。
材料：
排骨：500克
大米：3杯（300克）
干花菇：10朵
虫草花：1把
老姜：1块
老抽：3小勺
生抽：3小勺
蚝油：1小勺
料酒：2小勺
糖：1小勺
葱：适量
（3-4人份）
1、干花菇和虫草花提前泡发；
2、排骨洗好后，和老姜一块凉水下锅，煮沸后取出排骨和老姜；
3、排骨和老姜中加入：老抽、生抽、蚝油、料酒、糖，拌均匀，腌半个小时左右；
4、米淘好后放入电饭煲，水量比平时蒸饭略少些，在3杯米对应线下面一格；
5、泡发的干花菇切片和虫草花、腌好的排骨一起放到米上；
6、按下煮饭键，到点焖一下后开盖；
7、拌均；
8、盛出，撒葱花。