肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，不仅气味芳香，而且有散寒止痛、活血通经、开胃健脾、补气益气的作用。多用于面包、蛋糕及其它的烘焙品的制作。
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肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，不仅气味芳香，而且有散寒止痛、活血通经、开胃健脾、补气益气的作用。多用于面包、蛋糕及其它的烘焙品的制作。
前几天收拾冰箱，发现里面还有两小瓶的没有用过的肉桂粉，就想到了要做大大的肉桂卷，想到满屋浓浓的肉桂香味，就忍不住，立刻动起手来，两个小时不到就吃到嘴，自己做真的是方便又容易，刚出炉的面包也比外面买来的更加的好吃。
面团的材料：高粉150克、水50克、鸡蛋45克、细砂糖25克、黄油30克、干酵母3克、盐2克、奶粉6克、肉桂粉3克
夹馅的材料：融化黄油15克、细砂糖25克、肉桂粉3克
做法：
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