泡椒凤爪配料表中的添加剂 2013-07-25 17:23阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1179370234 今天看到配方就研究一下: 谷氨酸钠:这个是味精; 乳酸:保鲜剂; 冰乙酸:就是乙酸,冰醋酸。这个是酸味剂,不是酿制的醋,这个气味很呛人; 三聚磷酸钠:可以让鸡爪的肉柔软保持水分,从而达到嫩的感觉; 双乙酸钠:防腐剂经常用于饲料当中,也用于消毒剂,在这里就是防腐剂; 脱氢乙酸钠:防腐剂;可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期; 乳酸链球菌素:防腐剂; 山梨酸钾:防腐剂。 一小包泡椒凤爪居然有这么多防腐剂和调味剂,让我情何以堪。我不敢吃,你们敢吃吗?