#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁

2017-05-18 09:15阅读:
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
爱吃辣椒的人也有极限,比如小米椒,比如又细又长的青辣椒。
辣的霸道,不讲道理,辣的天经地义,不容置喙。
菜里只需一点,立刻就可以让口腔烧灼起来,
涕泪横流,欲罢不能。接着只能是怕怕的,离的远远地。
每次买回来的小米椒不待吃完,就变蔫变干,最后只能扔掉。
觉得可惜又无可奈何。
剩食美食家,有机爱地球。
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
上个星期买回来的青辣椒,比起小米椒来,
那个辣呀,是有过之而无不及。
炒菜时多放一点,那这道菜孩子就不能吃了。
只有把这个青椒和变蔫了的小米椒放在一起,
用禾然有机醇酱油和禾然有机糙米醋腌了。
再放几片蒜,以毒攻毒!
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
这个凉拌汁就是费醋和糖。
因为只有这个冲冲的白醋才能压制住辣椒霸道的味道。
再加上有机醇酱油的醇香,香油的点缀,白糖的提味,
使得这个汁子拌凉菜,调凉面,很不错。
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
辣椒凉拌汁
材料:青椒(特辣)、小米椒、蒜、禾然有机糙米醋、禾然有机醇酱油
调味料:盐、糖、香油
做法:1、辣椒洗净后,切成小圈圈。蒜切成大粒。
2、将切
好的辣椒和蒜放入碗中,调入盐和白糖。
3、倒入适量的禾然有机酱油,倒入大量的禾然有机糙米醋。
4、拌匀,腌制半个小时以上。淋一点香油即可。
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
凉拌小白菜
材料:小白菜
调味料:辣椒凉拌汁
做法:1、小白菜洗净后,放入开水锅中,稍微一煮。
2、捞出后过凉水,捏干水份。
3、将捏干水份的小白菜切碎,浇上凉拌汁,即可。
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凉拌荞麦面
材料:荞麦面
调味料:辣椒凉拌汁
做法:1、将荞麦面入开水锅中,锅开两滚后,捞出面浸入凉水中。
2、待面凉透后,捞出,控干水份。
3、吃之前,浇上凉拌汁,即可。
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
这是今年夏天第一碗凉面,我用了荞麦面。
这个荞麦面很劲道,口感稍微有点点苦味,
属于杂粮健康食品。
用辣椒凉拌汁来凉拌荞麦面,味道不错,口感更爽滑。
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁
小白菜特别的新鲜,可就是味道很淡,
一般我都用小白菜做汤的。
也可以拌其它的蔬菜,
洋葱、茄子、萝卜、豆腐丝......
绝对的万能凉拌汁!
#剩食美食家#辣椒和禾然有机糙米醋,万能的凉拌汁