葡萄酒里的女权主义

“我只是说要男女平等，但别人都认为我是女权主义！”
“羽西之家·非常体验空间”请到了中国第一位葡萄酒独立酒评人吴书仙女士，她曾在法国学习葡萄酒专业品评，是国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会会员，经常去世界各地的葡萄酒产区访问并参加专业葡萄酒评比。


“我只是说要男女平等，但别人都认为我是女权主义！”她之所以说这句话，是因为她说了很多白葡萄酒的好话，“现在大家和红葡萄酒很多，我只是想让大家也多了解一些白葡萄酒，多些认识，红酒白酒应该要男女平等，没想到却别人却因此说我是女权主义。”


如果你不欣赏红酒，也许是不喜欢它里面涩涩的味道。不过红葡萄酒的骨架是单宁，就是该有这样的味道，也是因为这样，红酒才有千姿百态的变化。
而白葡萄酒的骨架是“酸”，是单纯的味道，很清澈，相信大多数人都能接受。