环境中的雌激素对女性健康的危害
2008-03-15 18:38阅读：
最新研究显示，环境中的雌激素会打乱女孩的性激素（荷尔蒙）的正常分泌，从而影响女孩正常的成长发育。这些毒素在环境中自然存在，例如镰孢属菌类会生成一种名叫玉米赤霉烯酮的真菌雌激素。这种雌激素的性质与女性体内分泌的生殖雌激素相近，同时在结构上，与家畜家禽养殖中使用的生长激素相似。2月份在线发表于爱思唯尔期刊《儿科学杂志》（Journal
of Pediatrics）一篇文章报道，某些真菌雌激素可能是女孩性发育提前的直接原因。
意大利比萨大学的弗朗西斯科·玛萨特（Francesco
Massart）博士和同事对意大利托斯卡纳区西北部的17名青春期提前（中枢性性早熟）的女孩进行了调查研究，
以期发现该地区中枢性性早熟多发的原因。研究人员检测了女孩体内真菌雌激素的水平，以确认该毒素是否是女孩性早熟的原因。
17名受测女孩中有6人被检测出玉米赤霉烯酮偏高。玛萨特博士说：“这项研究具有偶然性因素，但可以说明，玉米赤霉烯酮可能导致接触真菌雌激素的女孩青春期提前。由于托斯卡纳区西北部还存在除草剂、农药、激素等环境毒素源，所以玉米赤霉烯酮不能作为该地区女孩性早熟多发的解释。”
研究表明，由于玉米赤霉烯酮在化学上与家畜家禽养殖业中使用的一些生长激素有相似之处，有理由怀疑它会导致女孩性早熟。尽管研究人员还不能确定托斯卡纳区西北部中枢性性早熟多发的确切原因，但该研究表明有必要进一步研究环境中雌激素对女孩健康的不良影响。
环境中雌激素过多，易导致青春期提前；人体中雌激素长期居高不下，对女性的健康是十分不利的，易导致其患乳腺癌等癌症。
现在，许多食物中都被检测出含有雌激素成分或类似雌激素的成分,如在炸鸡块中。这是因为，许多人工养殖的鱼等水产、鸡等家禽、猪等家畜的饲料中含有生长激素，它们是雌激素或其类似物，这些生长激素会积累在肉、蛋、奶内，它们会随着肉、蛋、奶等食物进入我们的消化道，通过肠道吸收，进入血液。然后，由血液循环带到全身包括乳腺组织。也就是说，我们每天都在不知不觉地往身体中送进了许多雌激素成分。这是一种十分可怕的事情。
为了预防乳腺癌等疾病，我们一定要多加小心，应少吃鱼（尤其是黄鳝）、鳖、鸡、蛋、奶等动物性食品以及西洋参、蜂王浆、胎盘、花粉等食品。
