今年，我们过了个素食的情人节。
中午，我们在一家名叫彼岸·爱之素的素食餐厅吃了一顿自助餐。有十八道菜，包括各种青菜、豆腐、海藻、香菇木耳等食用菌、胡萝卜、大豆蛋白、烤麸、水果沙拉，有凉菜有热菜，有本色菜有仿荤菜（如小鸡炖蘑菇），还有玉米芯和什么熬成的汤，主食是糙米饭。从营养上分析，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、纤维素等基本齐全，而且没有对健康有害的饱和脂肪和胆固醇。
下面图为火局南瓜的成品。
上图为松仁时鲜（仿红烧鱼）和火局南瓜的原料。
我们还品尝到了外形、味道都仿得逼真的孜然羊肉串。
这顿饭价格不贵，每位30元，我和老公共60元，算是物超所值，性价比很高。
