有助于升高白细胞的食物

2010-04-29 17:17阅读：

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能补气升白的大枣黄芪枸杞水

有些人白细胞较低，这说明他们免疫力有所下降。如果长期偏低并低得明显，可能是患了白细胞减少症。

如果没有接触射线或服用了会降低白细胞的药物，可能是身体虚弱造成的，这属中医说的精血亏损、虚劳之病，因此，要注意身体调节，不要太劳累。

同时，要注意饮食调理，以便达到补虚劳、益精血、强身壮体的目的。

以下食物有升高白细胞的作用，宜适当多食用。

一、食用菌类

蘑菇、香菇、平菇、银耳、灵芝、猴头菇等。研究表明，香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显

疗效。民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。类似地，《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳”。据福建三明地区第二医院1972年的《医药学资料》中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症52人，结果显效(白细胞总数增加2000／毫升以上)的有11人，进步(白细胞总数增加1000~2000／毫升)的有12人，好转(白细胞总数增加500~1000／毫升)者21人，近期有效率为84.6％，白细胞平均提高1028／毫升。

二、植物类食物

花生、大枣、核桃仁、山药、枸杞子、丁香、小茴香等。例如，大枣就有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
又如，《伤寒蕴要》中说小茴香“暖丹田”，元代名医李杲认为茴香“补命门不足”，这都说明它有补肾气的作用。现代研究认为，小茴香中所含的茴香醚有升高白细胞的功效，为了提高白细胞，可适当多吃。

三、动物类食物

海参、蜂王浆、羊奶、鸡蛋、鸽蛋等。例如，蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000／毫升。
又如，《医林纂要》中说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”因此，白细胞减少症者，多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，若有此病可适当食用。

四、中草药

黄芪、人参、党参、太子参、冬虫夏草、黄精、西洋参、阿胶、鹿角胶、紫河车等。白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气人手来达到升高白细胞的目的。人参、党参、太子参、西洋参、黄芪等为中药补气佳品，故白细胞减少者宜适当多吃。

附：提高白细胞食疗良方

　　1 鲜奶煲鸡 用鲜奶300毫升，母鸡100克，生姜2片，加水稀释至750毫升，煲取300毫升，睡觉前服。功能提高白细胞，适用于X射线辐射造成的白细胞减少和自身免疫功能低下的病人。
　2 香菇牛肉粥 香菇60克切丝，牛肉30克切丁，粳米50克，加水1000ml，煮到粥熟，再以食油，盐，味精等调料后煮3分钟即可食。每日一剂，分早晚服，适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。
　3 黄芪乌鸡汤 取黄芪40克、乌鸡肉600克；将黄芪、乌鸡肉、食盐、水适量，同蒸熟食用。
　4 鸭肉粥 取鸭肉100克、大米100克；将鸭肉切片，大米同煮粥，用食盐调味食用。
5 枣米粥 取花生米、大枣各30克、龙眼肉10克、粳米50克；将花生米、大枣、龙眼肉、粳米同煮粥，早晚食用。
　 6 灵芝炖小鸡 灵芝3克，小鸡1只，食盐适量，隔水炖熟。功能补中益气，用于白细胞减少症。
7 补髓汤 取鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克；将鳖肉、姜、葱少许煮熟后，再加入猪脊髓200克，煮20分钟后，加入食盐、酱油调味食用。

　　
说明：以上提到的动物性食物宜在患病时使用，平时不宜做日常饮食。

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