马格里布地区的北非各国，不仅有浩瀚无边的撒哈拉沙漠，也有肥沃的绿洲，可以生长品种丰富的水果与蔬菜
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马格里布地区的北非各国，不仅有浩瀚无边的撒哈拉沙漠，也有肥沃的绿洲，可以生长品种丰富的水果与蔬菜
最著名的莫过于地中海沿岸盛产的椰枣。椰枣的甜蜜让许多人不敢吃。销售摊位终日萦绕着蜜蜂与苍蝇。
“古斯古斯”也是当地非常典型的正餐——小米、柠檬、鸡肉（鸡肉最便宜）或牛肉、几根绿色香菜。
当地餐厅是法式与阿拉伯式相结合——餐前必是法式面包，然后就是古斯古斯或砂锅鸡肉，白开水另付费。
橄榄是必不可少的调料，这些酸酸的橄榄被浸泡成不同颜色，如同中国人对“涪陵榨菜”的严重依赖。
市场上的干果摊位，货架呈现立体状，略朝外倾斜的不同品种干果，已最佳的方式力图博得路人的眼球。
“精包装”的甜点最大优点在于，销售中不必再担心苍蝇或尘土的光顾了。
马格里布地区拥有漫长的海岸线（地中海与北大西洋），因此沿海地区的海鲜产品极其丰富，可谓物美价廉。
用编织的筐与盖子包装热腾腾的“砂锅鸡肉”，一身盛装的服务员吆喝着快步端送到餐桌前迅速掀开盖子……
果然是金灿灿的砂锅鸡肉！家乐福超市的快餐店，许多家庭购物后并不急于返回而选择就地吃完饭再走
餐后甜点似乎不像汤瑜主食那样千篇一律，这款甜点剥去上面糖稀后，底下的油炸的甜片，类似唐山的“麻糖”
突尼斯一个学校组织的春游，老师与学生多种树荫下午餐，看到外国游客好奇便主动送一份给客人吃。
摩洛哥的生日蛋糕造型过于简洁——没有花哨的点缀，只一块长方形，配上卡萨布兰卡啤酒，给朋友过生日。