小妖教你20分钟自制美味牛肉干

牛肉干是我零食当中的最爱,可是让人觉得十分遗憾的是新加坡没有牛肉干卖,到了CHINA TOWN,看见的也都是些没有见过而且看上去就不会好吃的品种,所以多次梦里我常常留着口水想着牛肉干!
上网查了一下牛肉干的做法都好麻烦啊,有的要把肉晾干,有的要用油炸,看看就不想做了.好在我聪明的美丽的贤惠的老妈给俺想出了一个办法,经过实验没有想到制作出来果然美味无比,比超市买的还要好吃.
接下来我就介绍一下制作的方法,
配料:牛肉,葡萄酒,盐,糖,鸡粉,辣椒粉,花椒粉,咖喱粉,李锦记生抽
第一步:将牛肉切成条,差不多有小手指头那么粗(比喻有点...),这里提醒一下,不要太细这样后期制作的时候容易糊!