周末了，又是我们采购的时间。一直垂涎扇贝的我们今天没有如愿，因为卖完了。所以就买了很多的鱼回来吃，健康吗！
在新加坡我天天吃进口水果，呵呵，不是因为奢侈，是没有办法，新加坡是没有农业的，所以东西当然都是进口的了。看看我们买的水果，很多都是远道而来的啊；李子是美国的，葡萄是马来西亚的，橙子是澳洲的，呵呵，还有中国的桃子，加洲的草莓。
今天中午做了萝卜丝饼，把老公香的不得了啊，可是由于照片还没有整理就介绍个前一段时间做的东东吧-----豉香排骨。
配料：排骨，豆豉，大蒜一头，葱段，姜片，盐，糖，酱油，花椒，干辣椒，桂皮，大料，香叶。
第一步：把排骨焯水，去掉血水。一头大蒜包好，然后每一个都在中间切成一半。豆豉弄散。
第二步：起锅到油，七成热的时候加入大蒜爆香，然后把火调成小火，放入事先准备好的豆豉炒出香味，加入葱段和姜片翻炒好后再放入花椒，干辣椒，桂皮，大料，香叶，最后放入排骨翻炒，排骨都沾上料后添水，要多放一些，因为需要炖的时间比较长。等到水开后加入盐，糖，酱油，调小火一个半到两个小时就好了。
如果喜欢吃土豆也可以在快要好的时候加入土豆！
这种做法的好处就是味道比较清单，不像红烧的比较油腻。而已还有豉香味，我是很喜欢的了！
