茄子炖土豆---奔跑2008

这是我2008年的第一篇BLOG，我想以一篇寓言开头，既送给所有在这一年中通过这个平台结识的朋友，同时也用这篇寓言来告戒自己新的一年中我需要怎样的努力。
“在非洲的草原上，狮子每天早上醒来的第一件事情就是我今天至少要追上跑的最慢的羚羊；而羚羊每天早上醒来的第一件事情就是，我今天一定要跑过跑的最快的狮子。而不论你是狮子还是羚羊，都要记住：每天起来第一件事情就是------奔跑。”

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今天上菜我来个地道的东北炖菜，送给清雅姐和整个哈尔滨美食圈的朋友，以及所有喜欢东北美食的人。
材料：茄子，土豆，猪肉，尖椒，蒜片，葱花，大料，五香粉，盐，酱油
1， 把茄子土豆洗净，切成自己喜欢的形状；猪肉切片；尖椒切片。
2， 起锅倒油，油热后放入葱花爆香，然后放入肉片炒变色后倒入酱油炒匀，接着将茄子和土豆放入锅中翻炒，等到茄子有些蔫了的时候添水，水大概刚刚末过茄子和土