3招让你做出有层次感的干煎带鱼 2009-05-23 04:29阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1213168125 今天我也忍不住上来发篇文章,因为我今天做的鱼受到了大大的好评,真的是非常的好吃啊! 所以呢,一定要马上上来跟大家分享分享! 同时也祝各位周末愉快! 最近疯狂的迷上一部电视剧,大家肯定都看过了,就是《潜伏》。 实在太喜欢孙红雷的表演了,太到位了,真的是演技派啊。 大姚姚也超级喜欢,没有道理就是喜欢! 所以我也不知道是不是因为喜欢演员才喜欢上这部电视剧的呢? ---------------------------------------------------------------------------------------------- 干煎带鱼 材料:带鱼,白酒,葱姜蒜,花椒粉,盐,少量的糖 1,把带鱼洗净切成段,我们一定要把带鱼腹腔里的黑膜去干净,这正是腥味的根源. 2,我们把洗净的带鱼摸上白酒和盐(量要放够以后不再放了),葱姜蒜,放到冰箱里味上半天的时间. 3,把带鱼从冰箱内取出,把带鱼用水冲洗一下,然后放入花椒粉和少量的糖码一