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送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪

2011-01-05 05:23阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1213168125

送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪
【生活里那些快乐的小事】
我是早婚一族，结婚眼看都4年了朋友们才刚刚到了高“婚”期，大家在一起最流行的寒暄方式是“婚了吗?”
今天上网看见一朋友，发现认识她这么多年还是那么贫。
我问她：“你和朱某某发展咋样了？”
她说：“亲爱的，我算是发现了，男人都是骗子。”
我有些惊愕：“不会吧？，怎么了？”
她回答：“我已经决定了，我要用我的一生去揭示朱某某的骗局？”
看到她这么说我又有点懵了，她接着又打了一句话，我又笑了。
她说：“亲爱的，我结婚了。”
我连着打了N个恭喜。
她这个人就是有这种
能力，就这么几分钟我都快让她搞成面部神经紊乱了。我是先错愕，再茫然，最后一个人傻笑。
不过，有一个这样的朋友我觉得很开心。
“亲爱的，新婚快乐，幸福长久。”
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送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪
说说今天的菜哈。
眼瞅着春节就来了，咱们中国的2011就要到了。
所以今天送给大家一道招财进宝的吉祥菜－－琥珀凤爪。希望这个“搂钱的小耙子”，能够在2011年给大家带来财运。
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送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪

招财进宝的琥珀凤爪
材料：鸡爪，腐乳，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，小茴香，老抽

送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪 送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪 送给2011年的招财进宝吉祥菜－－琥珀凤爪
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制作方法：
1，把鸡爪洗净减去指甲，然后剁成两半。
2，把鸡爪放到开水中焯熟备用。
3，起锅倒油，油热后把焯好水的鸡爪放到锅中炒一下，炒到鸡爪表皮金黄，这样处理后卤出的鸡爪口感非常好。
4，鸡爪炒到金黄后，放入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，小茴香炒出香味。
5，接着放入适量的腐乳和少量的老抽翻炒均匀，这道菜不额外放盐，咸淡用腐乳调味，老抽少放一些，主要是上一点颜色。
6，添入没过鸡爪的开水，中小火炖30分钟，汤汁基本收干这个琥珀凤爪就做好了。

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