需要准备的食材:老南瓜、腰豆(或赤豆)、绿豆、米仁、燕麦、玉米碴、糯米、白砂糖。
制作步骤:
1.在前一天,把腰豆(或赤豆)、绿豆、米仁、燕麦、玉米碴洗干净后分别放在容器中,用清水浸泡过夜。
2.把糯米洗净浸两小时。
3.把浸泡好的腰豆(或赤豆)、绿豆、米仁、燕麦、玉米碴、糯米放在一个大一点的容器中拌匀,放在高压锅里蒸熟,如果嫌南瓜本身的甜还不够,可以放点白砂糖。
4.把蒸好的食材凉一下后拌匀,待用。
5.把老南瓜的顶切下来,用小勺子把里面的南瓜子挖掉(南瓜子别扔了,洗浄、晒干后可以炒南瓜子吃哦,可香啦。
6.把蒸熟凉好的食材塞到南瓜的肚子里。要塞得紧实一点,然后盖上南瓜的盖子放到高压锅里蒸熟。
7.蒸好后的南瓜凉透后,就可以切成这样的片片了。
营养小贴士:
南瓜不但好吃,还含有人体需要的很多营养。多吃南瓜不但能提高免疫
制作步骤:
1.在前一天,把腰豆(或赤豆)、绿豆、米仁、燕麦、玉米碴洗干净后分别放在容器中,用清水浸泡过夜。
2.把糯米洗净浸两小时。
3.把浸泡好的腰豆(或赤豆)、绿豆、米仁、燕麦、玉米碴、糯米放在一个大一点的容器中拌匀,放在高压锅里蒸熟,如果嫌南瓜本身的甜还不够,可以放点白砂糖。
4.把蒸好的食材凉一下后拌匀,待用。
5.把老南瓜的顶切下来,用小勺子把里面的南瓜子挖掉(南瓜子别扔了,洗浄、晒干后可以炒南瓜子吃哦,可香啦。
6.把蒸熟凉好的食材塞到南瓜的肚子里。要塞得紧实一点,然后盖上南瓜的盖子放到高压锅里蒸熟。
7.蒸好后的南瓜凉透后,就可以切成这样的片片了。
营养小贴士:
南瓜不但好吃,还含有人体需要的很多营养。多吃南瓜不但能提高免疫
