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有缘千里能相会-菜香根酒楼.

2007-04-18 01:10阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1215163207

今天终于见到潇潇夫妇和老地主了,俗语说:有缘千里能相会,能让相隔两千多公里,隔了一条长江,一条黄河的人相聚在一起的,不是叫有缘,而是非常有缘.或者说冥冥中已经安排好了...
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
我们是去了菜香根酒店吃饭.
在这里,有很地道的湘菜和淮阳菜.
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
这是珊珊点的菜:茄鲞
出自《红楼梦》第四十一回，凤姐奉贾母之命，挟了些给刘姥姥吃，刘姥姥吃了说：“别哄我，茄子跑出这味儿来，我们也不用种粮食了，只种茄子了。”
做法书中写得很清楚凤姐向刘姥姥讲解说：“把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”

有缘千里能相会-菜香根酒楼.

羊肉,北方的羊肉就是和广东的不一样,特别有肉味.
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
血鸭
传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义军，也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时，鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了，一位老厨子急中生智，先是把鸭肉砍成块，下锅炒好后再将生鸭血倒进鸭肉里，继续炒拌成糊状，这样一来，鸭块上的细毛自然看不见了。到了开宴时间，一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。这时有人问老厨子这叫什么菜，老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句：就叫它“永州血鸭”吧。于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
萝卜炒牛肉
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
长江回鱼
肉嫩肥美又无鲮,很棒.
长江三鲜就是：长江刀鱼，长江鲥鱼，长江洄鱼。
珊珊就是从南边游到北边的肥鱼.
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宫廷糯米枣
很棒,软软糯糯的,而且中间有颗花生,很有口感.
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
萝卜片很爽口.
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喝了点酒,来了个焖老南瓜.
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桂花糖糯米,特别之处在于放了点黑糯米
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有点辣的娃娃菜.
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炒鳝片,
广东的是打横一片的,北京的是一片切成2边的,而且锅气和广东的也没得比.
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白切鸡
老地主专门为珊珊点的粤菜,不过看样子就知道和广东的没得比拉,皮不亮,肉不嫩的.不过他们都觉得不错,将来有机会.珊珊一定要请老地主他们来广东试试真正的白切鸡.
有缘千里能相会-菜香根酒楼.
喝了点酒.来一碗清汤挂面.
珊珊是因为好朋友bobozhang参加2005年新浪美食大赛,为了帮忙留言才开始接触博客,一开始写博客,纯粹是为了宣传自己的新产品而写的.但却被伯乐DavidWang看到了珊珊的潜力,是他鼓励珊珊继续写美食博客,珊珊才开始坚持写的,但刚开始写博客的珊珊,写的都是流水帐,没有内容,没有情节,写的就是什么富哥好菜,肥妈好汤,珊珊好菜等,看的人也不多...
坦白说，我因为爱吃而肥胖，可我不是一个看重外形外貌的人，我即使肥胖，即使不美，但也非常乐观，但却老被人笑，臃肿的身形让我自卑，让我自闭，我曾经负气的放弃了我最爱的美食。
　　那个春天脆弱的我流了很多的眼泪,带着一颗破裂而自卑的心的我,漫无目的的在博客上写我的感情博客时,我遇上了潇潇,她是一个很热诚的女孩子,她让明白了何为平淡的爱情,简单的幸福,简约的生活.
而且,在那段昏天暗地的日子里,她给了我很大的鼓励,介绍了很多朋友给我认识:川粤大菜-一个自信,美丽而且会做一手好的川菜和粤菜的设计师;箐制美食-一个幸福的新西兰高级西餐厨师;食尚煮妇-一个具有丰富人生阅历的精致少妇,番番-一个拥有可爱小女儿的小妈妈,食时尚-一个高学历的营养健康专家,她们各有各的特点,各有各的人生阅历,认识了她们,我才明白真正热爱美食的人是要追求一些什么,爱情没有什么大不了的，肥胖也可以很美丽...我慢慢不再在意别人的眼光－反正我就是爱吃，肥一点又如何！
从此,那个因为爱吃而肥胖，因为肥胖而自卑，因为懦弱而低调的我开始彻头彻尾的改变了。我不再像以前一样固执,一样执著了,我学会了淡忘，学会了放弃。我也不再软弱,不再逃避了,'等','忍'，“我不行”，“我那有本事”这一些没有志气话已经再也没有出现在我的字典上了..
　　　今天的我，变得更加了坚强,我喜欢去尝试,去感受,去寻找快乐,去爱爱我的人,去珍惜身边的人，...
只有失去过的人才懂得拥有的幸福.我很感谢在这茫茫人海中能让我遇上这一帮志同道合，鼓励过我，支持过我的朋友...

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