新浪博客

只有面好吃-靓面轩

2008-03-07 13:27阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1215163207

早排同R仔去逛街,他给5354介绍在惠福东路那家靓面轩,他说那家店的英文名很特别,叫let me in!这个名字令他想起些'咸湿野'.所以他是念念不忘...
只有面好吃-靓面轩
靓面轩 let me in!
只有面好吃-靓面轩
在门口就看到了美食导报写的介绍,说广州有了一碗好面,那么说,在广州,很难吃到一碗像样的云吞面,真正的云吞面在香港.
而现在在广州终于有了一碗可以端上台面的云吞面,就是这家靓面轩,它说经营者为了这一碗云吞面,曾经吃遍了香港的面店,最后得出的结论是:便宜无好货.
讲到甘巴闭,5354当然要
去一试究竟拉!
只有面好吃-靓面轩
一走进门,就看到城市特搜推荐的至尊云吞面.
据美食导报的介绍说,做面的厨师也是从香港请来的名师,面粉是从加拿大进口的,汤料与肉馅突出优质与新鲜,总之,香港怎么做,靓面轩就怎么做.
只有面好吃-靓面轩
墙上还有一位美食家的照片!
只有面好吃-靓面轩
于是5354也来了一碗:至尊云吞面.10块一碗.
只有面好吃-靓面轩
据介绍说:这里的至尊云吞面用的材料是:鲍鱼仔,赤贝柱,鲜蟹子,鲜虾和冬菇鲜肉等五种馅料做出来的云吞.
5354试了一下,的确,汤是很鲜美,面是非常的爽口弹牙,云吞也很精致,可惜,云吞太小粒了!

再试试其他东西
只有面好吃-靓面轩
这里的小二推荐生滚窝蛋牛肉粥 6块一碗
　　　本来以现在的物价来说,6块钱一碗在再这样的地段算得上是比较便宜的了.
只有面好吃-靓面轩
但可惜,店家做粥的时候忘记了一些很细致的东西,就是这粥不够热,可能只有60度,所以窝蛋弄散了以后,完全不成形,如果在60度的温度下吃生鸡蛋,感觉不是滑,而是腥的,而且吃完以后很容易肚子痛.
只有面好吃-靓面轩
还要了一碗油菜.感觉一般般,不算好,也不算坏.
吃完了以后,5354总的感觉就是:只有面好吃.云吞太小,粥不够热.
或者是因为我嘴刁,或者是因为之前的宣传写得太神了,造成了想像和现实的差距，造成了失望.又或者是以前是真的很好吃，但现在变了...
　　　　我不是一个记者,我只是一个普通的消费者,我觉得媒体在写一些宣传的文章时,不要太夸大，要客观,要对其他同行负责,要对消费者负责.
　　　如果说到这是广州可以端上台面上的云吞面,未免把我们广东的美食贬得太低了.也不知道把我们那几家传统老字号的巧美面食和宝华面店扔到哪里去了！
相关连接:广东传统美食－－－巧美面馆
失业的滋味-宝华面店

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享