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母爱如水——芝麻莲蓉球

2007-07-30 07:46阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1217311742

母爱如水——芝麻莲蓉球

不用置疑，这个世界上最恒久不变，最不计得失的情感就是母爱。母爱如水，虽不着痕迹，但却无处不在地润泽着我们。

洋洋作为上周末外研社举办的“朗文杯英语大赛”最小的参赛选手之一，顺利地参加了当天的复赛，估计进入决赛的可能性很大。
这就意味着我们原先八月份回南京的计划可能要泡汤了，我本夸下海口，要在八月份帮妈妈处理好新房装修的全部事宜，如果不回去，那便成空话了。

正当我左右为难的时候，妈妈打来电话关心洋洋当天比赛的情况，并说：“你们别回来了，南京这些日子酷暑难当，寒假再回吧！”
妈妈前些日子来小住了十天，然后不顾我和老郭的挽留坚持回去，她说她不放心老头子一个人在家，可是我知道，她是不想给我添“麻烦”。一如
老郭的妈妈、我的婆婆，虽然嘴上不说，但一直也是处处留心着，不想成为我们的“负担”。
她们最大的心愿就是“过好你们的小日子”！

母爱如水，细腻得无处不在；母爱如水，悄然得了无声息。
母爱如水，让我心存感动却又有着一种无法言喻的负疚。


芝麻莲蓉球

母爱如水——芝麻莲蓉球

用料：A 糯米粉 150克 B 莲蓉 150克 C 澄粉 20克
水 90克 生芝麻 适量 开水 15克
糖 25克 熟猪油 30克

作法：一、将所有A材料混合均匀；开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀，最后加入猪油揉至表面光滑
二、将做法（一）的面团均分成每小团约30克重，用手压扁成圆片后，包入约20克的莲蓉馅，揉成圆球

母爱如水——芝麻莲蓉球

三、把做法（二）的莲蓉球表面用水沾湿，均匀滚上芝麻后搓紧
四、锅内油热后改中小火，放入莲蓉球，炸至表面金黄

母爱如水——芝麻莲蓉球

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