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又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

2007-08-13 09:28阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1217311742

又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

做了一夜关于“单反”相机的梦，星期天早上醒来时一看墙上的钟已近九点了。好久没睡这过这样的懒觉了，“单反”的魅力无穷啊，诱得人都不想从梦里醒来。
身边的老郭还在打着小呼噜，我扭身，一手掐住他的鼻子，一手捂住他的嘴吧，大叫：“给我买个‘单反’！你是同意呢、同意呢还是同意呢？”
老郭猛地从他的香觉觉里惊醒，气急败坏地嚷：“我看你是为了‘单反’想造反！”

磨磨蹭蹭地吃完早饭已是十点多钟了，公公婆婆打电话来，说是已经在今天发行的北京晨报上看到我了，一整版哪！老两口高兴地在电话里说：“太棒了！”
我跟老郭一对眼不约而同地喊：“看！都忘了这事了！”本来说周日一大早就出去买上一大堆
报纸，在认识的人中发个遍，好好拽一拽，这下倒好，等老郭冲出去时，报摊上早已一份没有了！

哎！都是这“单反”惹的事！

又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

（上图：从婆婆那儿拿来的报纸）



创意果香牛肉粒粒

无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。

又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

原料：牛腩，土豆、洋葱、葡萄干、香菜
调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量

又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

做法：一、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水
二、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒
三、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒
四、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱
五、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成

又是“单反”惹的事——果香牛肉粒粒

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