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诱惑难挡——夏日第一汤

2007-08-27 09:02阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1217311742

诱惑难挡——夏日第一汤

老妹开始休年假。

一知道这消息我就开始诱惑她：“到北京来吧，现在各大商场的衣服都在打折哦！打得厉害呢！”
我这老妹超级擅长淘货，哪儿打折往哪儿跑，不仅逛街的体力超强而且总能在堆积如山、让我看了就懒得去翻的打折商品中挑出漂亮的东西来。所以她这功夫不仅让我佩服得五体投地，而且发展到一去买衣服就必想拖着她，必得在她点头肯定一件衣服“好看”且“值”时，才敢去掏腰包。

老妹终抵挡不住打折的诱惑，放弃随团西游，而选择北上。
临行前给我发短信：“要带什么东西吗？”我回：“不用！”
没出半个钟头，我就后悔了，再发短信：“
带点菊花脑过来吧！”
跟老妹抵挡不住打折的诱惑一样，我也无法抵挡菊花脑对我的诱惑。

菊花脑是南京城特有的一种野菜。
南京人喜欢吃野菜是出了名的，无论是芦蒿炒肉丝还是马兰头拌香干，都是叫人尝了一口就欲罢不能的美味。
菊花脑最好的烹饪方法是用来做汤，碧绿碧绿的汤水里再飘上些嫩黄的蛋花，火辣辣的夏日里喝上一口，那一股奇特的清凉便从舌尖上开始漫延，一直浸润到心里……


菊花脑蛋汤

诱惑难挡——夏日第一汤

材料：菊花脑、鸡蛋
调味料：盐、鸡精、晕油
做法：
一、菊花脑择洗干净、蛋打匀
二、锅内做水，水开后先打入鸡蛋成蛋花，再放入菊花脑（因菊花脑不能长煮，基本上一过开水就行）
三、调入盐、鸡精、晕油（或麻油）即成

诱惑难挡——夏日第一汤

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