闺友如蜜——茄汁虾球

2007-09-11 09:12阅读：

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闺友如蜜——茄汁虾球

那天发完《美女也愁嫁》，文中提到的那位闺蜜立刻在MSN上现出身来，说：“得意啊！”我一时没反应过来诧异地问：“得意什么？”
她的字逐个显现：“成就了你‘美满的婚姻’啊！可是你至今也没向我表示感谢过！”我冲着电脑屏大乐。

闺蜜名叫燕子，是我的大学同学，可是好到可以用“闺蜜”来称呼，应该是大学结束以后的事。那一段日子我们共同经历了毕业、找工作、失恋、再恋爱，那一段日子我们一起激动、一起迷茫、一起痛苦又一起快乐。
其实活到现在，每一个阶段我都会有一个两好友，但是却也到不了“闺蜜”这份上，如果说“时事造英雄”的话，那这样的“闺蜜”关系也必定是特定环境下才可能生成的，因为我们彼此见证了一段人生最美好的青春岁月。

记得刚开始工作那会儿，还有个女孩叫朵朵也是大学同宿舍的同学，一到休息日我们仨就会窝在一起，我那会儿就爱操持家务，于是被称作“爱劳动”，燕子逢事会前后左右地乱想，于是就叫“爱操心”，朵朵一来便会往沙发上一躺，我俩都叫她“爱享受”。
燕子好像是我们三人中第一个又沦陷进爱情里去的。
我还清楚地记得那天清晨她突然告诉我她“领证”了，说实话，那一该我的第一反应绝不是“为你高兴”，因为我立马大哭一场，哭得一把鼻涕一把泪的，那感觉好像是突然间被人扔在荒漠上了一样。
后来，我和朵朵也相继沦陷，然后便相聚甚少了，为此我们都自嘲为“绝对重色轻友的人”。

和燕子真的联系很少，有时她来北京或我去上海都懒得见上一面，偶尔通个电话，她一句话准是：“出现了啊！前阵子又玩失踪啊！”
现在有了MSN，也只是每天看着她的人头亮着，很少说上两句话。有次我们谈到这个现象，我乐：“我哪天去找你，肯定就是我出事了！”
感觉上这种友情已是深入到血液里，于是便不用花心思来维系了，像亲情。
可若真哪一天我出什么事了，我想信她绝对是站在第一梯队里冲来“救险”的人，反过来，我也是。

茄汁虾球

闺友如蜜——茄汁虾球

材料：南极虾、芦笋、姜、蛋清
调味料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄酱、番茄沙司
做法：
一、虾去皮，挑去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次
二、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟
三、芦笋用开水焯熟，码盘备用
四、锅内坐水，放入虾焯熟捞起
五、锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖与鸡精调味后放入做法“三”的虾炒匀起锅倒在做法“三”的芦笋上即成

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