二姨：我也不知道我这道干煸鸡是不是真的好吃，不过每次别人来家里，我做这道菜，别人都不停地说真好吃啊真好吃（那天准备给我做鸡之前，二姨“谦虚”的做了一个铺垫^_^）
姑姑：
新浪博客
二姨：我也不知道我这道干煸鸡是不是真的好吃，不过每次别人来家里，我做这道菜，别人都不停地说真好吃啊真好吃（那天准备给我做鸡之前，二姨“谦虚”的做了一个铺垫^_^）
姑姑：
快点放假回家来吧，姑姑给你做你最爱吃的大盘鸡（可别小看这句话，只有对自己的这道菜十分自信才能这么说呢^_^）
妈妈：我看我做的鸡一点也不比你姑做的差，我放了多少东西在里面啊，我觉得我做的比她做的好吃多了（这句话说在我每个假期都要去姑姑家吃两次鸡之后，是非常不服气的^_^）
我——其实她们做的鸡真的都不错，我和我的姐姐们作为她们的女儿是很幸福的。每一个假期，每一个回家的日子，都有一个人为我们做一大桌的最爱的食物，我们去彼此的家里也都享受相同的待遇。看到每一个老妈骄傲的宣告哪一道是自己的拿手好菜时，那感觉，除了老小孩般的自豪，就是浓浓的母爱。
二姨——干煸鸡
主要的特色是：鸡块切的比较小，先油炸了很久，除了香料以外的主要调料是烧鸡公
姑姑——小家版新疆大盘鸡
是这三道鸡肉菜里唯一一个先炒了糖色的
一般只放土豆，这一次还放了朋友送的山里的野蘑菇
妈妈——干豆角、面筋乱炖鸡
从题目就看出来了，放了干豆角和一种当地食品厂产的特别筋道的面筋，菜多鸡少，主要调料是郫县豆瓣
p.s.这三道鸡肉菜的步骤图都还在，如果有筒子们需要，以后会贴出来～
妈妈：我看我做的鸡一点也不比你姑做的差，我放了多少东西在里面啊，我觉得我做的比她做的好吃多了（这句话说在我每个假期都要去姑姑家吃两次鸡之后，是非常不服气的^_^）
我——其实她们做的鸡真的都不错，我和我的姐姐们作为她们的女儿是很幸福的。每一个假期，每一个回家的日子，都有一个人为我们做一大桌的最爱的食物，我们去彼此的家里也都享受相同的待遇。看到每一个老妈骄傲的宣告哪一道是自己的拿手好菜时，那感觉，除了老小孩般的自豪，就是浓浓的母爱。
二姨——干煸鸡
主要的特色是：鸡块切的比较小，先油炸了很久，除了香料以外的主要调料是烧鸡公
姑姑——小家版新疆大盘鸡
是这三道鸡肉菜里唯一一个先炒了糖色的
一般只放土豆，这一次还放了朋友送的山里的野蘑菇
妈妈——干豆角、面筋乱炖鸡
从题目就看出来了，放了干豆角和一种当地食品厂产的特别筋道的面筋，菜多鸡少，主要调料是郫县豆瓣
p.s.这三道鸡肉菜的步骤图都还在，如果有筒子们需要，以后会贴出来～