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备料：
最重要的一味料——炒米花
新浪博客
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备料：
最重要的一味料——炒米花
制作方法是将米洗净阴干，适当染色增加美感，平时存在瓶中，用时锅中放油和米小火翻炒到米色微黄，米粒变米花即可停火。
米可以一次多炒一些，存放在容其中
左边的瓶子是凡凡家用来存放炒过的米的，右边瓶子是存放炒前阴干的米的～
骨头汤——增加茶汤风味的重要武器
专用的打油茶工具——一口厚墩墩的长柄小锅，左侧一个很长的嘴，用来倒出茶汤；还有一个长柄木槌，是“打”油茶的重要器具。
时令绿色菜，品种不限，第二天还吃到了豆角的～
菌类，也是品种不限，第二天就吃到了香菇的
玉米，提前煮熟
红糖，第一道甜茶的材料
生姜，拍一下
这个是什么捏？
这个就是油茶的灵魂，凡凡妈妈从家乡带来的特制的茶叶
然后就开始准备好烫过的小茶碗，没有对比，否则你会发现凡凡妈妈特意挑选了比普通的小碗再小一号的茶碗
配料——葱花和香菜叶
特有的广西风味泡辣椒
米粉
粽子和鸡蛋
粽子剥好，是它们那特有的绿豆肉粽
鸡蛋也要剥好
好啦～所有的准备工作都齐全了，下面开始正式进入打油茶的程序
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第一道——甜茶
烧开水
放入生姜
根据口味倒入适量的红糖
将茶汤煮沸
放入茶叶继续煮
再小火煮一会儿，煮到茶香四溢的一道茶就好了
将茶汤倒到小茶碗里