南宁美食根据地【来自中山路的重磅冲击】
2010-09-21 09:41阅读:
我以为这个专题的照片我永远也整理不完了的。最近养身,吃得健康而清淡,对于一般的美食也没有什么胃口去品尝,但是昨晚整理的时候,看到酸,看到到卷筒粉,居然又猛咽了一下口水,好多个记忆的味蕾有种瞬间苏醒的感觉。嗯,关于美食的回忆永远是让人愉悦的。
中山路是南宁美食比较传统的老美食街,虽然每个城市的美食街总有些大同小异的东西,但是仔细寻找,还是能发现很多惊喜。中山路我一共去了两次,第一次是一个台风天的晚上,戏戏带我去的,第二次是我自己从伊岭岩回来,突然很想吃复记老友粉,天还比较亮,一直转到4点半复记营业才吃上。
刚进食街,这个热情的小伙就摆了个pose欢迎我拍照,于是很开心的按下快门,算不算中山路对我的欢迎?
水果篇

凡凡很早就和我炫耀广西水果如何丰富,除了农贸市场卖水果,美食街口也有很多水果。
南宁的
酸

呵呵,这就是南宁大大有名的“酸”,南宁人什么都可以拿来酸,一些没有全熟的水果是“酸”最好的原料

各种品种的“酸”,每样来一点,捧个袋子拿个竹签,一路逛来一路吃,感觉很南宁

这是什么?
广东广西人都怕上火,都爱
凉茶
介个东东来?不是松露巧克力啦~

就是
马蹄糕

口味很多滴

买一条,剪断,在黄豆粉里滚一滚,裹满了粉

咬起来qq弹弹,加上不同品种里面有不同的小颗粒,还有马蹄淡淡的清香,非常诱人的说
粉饺
先找到路那头的老字号找,看了公告知道搬家了,又找到新地址,总算吃到了

和北方的饺子不一样,皮不是面做的,而是一种米粉皮,比面要脆,我估计是蒸熟的,不能煮吧~这个酱汁就是前面拍到的有一个叫黄皮的水果做的
黄皮酱,在广西很常见,下面还有一个美食也用到了它。

再看看这个,像不像瘦肉汤?其实吧,这个是个甜品来的~
戏戏带我来的
冰神糖水店
她家的招牌糖水就是这个啦——
香芋西米露

戏戏说广西
荔浦芋头非常有名,吃着这个糖水果然味道很赞,不过这么一大碗芋头,吃下去也太顶饿了……

芋头粉粉绵绵的,入了味,十分香甜
我第二次来时自己点的一个芦荟的糖水

戏戏点的银耳羹,料非常的丰富

我第二次来点的大红豆的糖水,红豆外形完整,但是舌头一抿就软化了~
又是一个对我来说很新鲜的美味——
卷筒粉
