南京不能错过的三道小吃【鸭血粉丝汤、桂花盐水鸭、旺鸡蛋】

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早些时候，师兄去南京，回来时给我们带了特产的桂花盐水鸭，也向我们描述了南京鸭血粉丝汤的好滋味，于是这两样南京美食就一直留在我心里了，心想去南京时一定要试试。而旺鸡蛋则是更早的时候，大一大二的样子，厦门本地的室友去南京前查了些南京美食的攻略，大家一起讨论南京美女为何爱吃一种我们听起来很恐怖的蛋——旺鸡蛋（有人也叫它毛鸡蛋，就是还没有孵化全的鸡蛋，里面呈半鸡半蛋的形态），讨论了半天，几个女孩子也只有望蛋兴叹的份，都表示即使去了南京也不敢轻易尝试这道小吃。但旺鸡蛋、鸭血粉丝汤、桂花盐水鸭这三道南京小吃在我的心中是站稳了脚的，此次南京行错过了一些美食，但好在这三道不曾错过。

先说鸭血粉丝汤，近两年学校附近也陆续有鸭血粉丝汤馆开业，通常挂的是“回味”的名，想必和武汉的“精武”“久久”“绝味”一样，在当地是经典的招牌，不过我看过杨猫姐的那篇文，说最好吃的鸭血粉丝还属“妯娌”。