悠游安大略【酷爽夏敦埃葡萄酒节】
2012-09-14 09:08阅读:

来到安大略尼亚加拉的Jackson Triggs
Estate,五十多家国际酒庄和来自世界各地的美酒美食爱好者聚集于此,大家边品尝美酒美食的同时,边欣赏荣获朱诺奖的The
Arkells摇滚乐队的现场激情表演。

从多伦多驱车去White Oaks Resort度假村的路上,大家都累倒了。
Jackson Triggs Estate 酒厂的入口

所有的参加国际酷爽夏敦埃酒狂欢节的人在这领取证件

再拿一只品酒的杯子,有证件和杯子,就可以品鉴所有品牌的酒品了

观看轻松的开幕仪式

55家国际酒庄供应商逐个做自我介绍

开启香槟,酷爽夏敦埃酒狂欢节就开始了

安大略是气候凉爽的葡萄酒产区,位于北纬41°到44°之间,与勃艮第和欧洲许多著名葡萄酒一样位于中心地带,葡萄酒生长期的气温波动,为达到酸度、酒精度和果味呈现之间的完美平衡创造了条件

凉爽气候造就了这里的葡萄酒更芳香,更易于与食物搭配,而且更宜久藏

原产地葡萄酒,每种都有鲜明的特色

坐的边上就是酒厂的葡萄园

还有现场制作的佐酒美食,我喜欢的龙利鱼块和沙拉

还是不忘拍照:)

制作美食的小伙子很忙很热情

继续品尝来自不同产区的葡萄酒

还有新鲜的牡蛎

太阳渐渐沉下去

空气也愈发凉爽

葡萄园前的倩影

转移到剧场,The Arkells还没出现,这个乐队是热场的,唱的也很好听

边听歌边畅饮各种葡萄酒