夏天炖鱼加点它，肉质鲜嫩，汁香味浓，营养高。这鱼不贵，我家隔三差五就要吃一次，夏天吃还能消除疲劳，孩子常吃提高记忆力！考试月，多给孩子做这道菜吧，补脑全靠它。
炖鱼放点虫草花，味道鲜美，连汤汁拌饭都很好吃。虫草花并非花，是虫草子实体，不是冬虫夏草子实体，属于真菌类，营养丰富。虫草花虽然有点贵，但是营养价值高，贵点也值得。虫草花含有虫草多糖，蛋白质、氨基酸，维生素等人体吸收的营养成分高于菇类。购买新鲜的虫草花，洗过的水是淡褐色，炖好的汤汁与虫草花一致清澈的颜色，说明虫草花是优质的。
炖鱼放点虫草花，味道鲜美，连汤汁拌饭都很好吃。虫草花并非花，是虫草子实体，不是冬虫夏草子实体，属于真菌类，营养丰富。虫草花虽然有点贵，但是营养价值高，贵点也值得。虫草花含有虫草多糖，蛋白质、氨基酸，维生素等人体吸收的营养成分高于菇类。购买新鲜的虫草花，洗过的水是淡褐色，炖好的汤汁与虫草花一致清澈的颜色，说明虫草花是优质的。