大年初二回娘家必做的一道点心,香软蓬松,寓意幸福甜蜜! 2019-02-06 06:52阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1222276761 大年初二回娘家,这种春节习俗在很多地方都有,我家乡也不例外。嫁出去的女儿年初二带着孩子和爱人一起回回娘家,母亲都会为女儿蒸一锅发糕,寓意女儿的爱情幸福甜蜜、生活蒸蒸日上。 这种蒸蛋糕,广东人也叫发糕,是广式早茶之一、甜而不腻、蓬松香软,做法简单。主要食材为低筋面粉、红糖粉。红糖对女人有养血补气、缓解痛经。蒸蛋糕的时候放红枣寓意早上贵子,“发糕”寓意发财、财源滚滚,蒸寓意蒸蒸日上!