春节后没胃口吃饭,这菜酸辣爽脆,荤素搭配,宴客喜庆又美味! 2019-02-11 23:09阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1222276761 过年家宴都要有鱼,寓意年年有余,生活富裕。清蒸鱼虽然好吃,但是大鱼大肉的节日,每次清蒸一条总是吃不完。换一种做法,酸辣鲜嫩,宴客喜庆又美味,端上桌就抢光。 这菜叫酸菜炒鱼,比酸菜鱼简单,却比酸菜鱼更加好吃,味道悠长,荤素搭配,酸辣脆爽,鱼肉鲜美,越吃越辣,越吃越香,好吃的停不下来。 酸菜用的是芥菜做的酸菜,脆嫩