它碱性食物，我家隔三差五就吃一次，邻居看见说：怪不得你家二个儿子！这种碱性食物叫芋头，加鸡腿焖饭，粒粒芳香，简单快捷，女人要多吃。我叫它懒人饭，饭菜合一，煮一锅，全家老小都喜欢吃，连菜都省了，尤其是夏天，不想炒菜，我最喜欢这样焖饭了。
芋头，春天播种，秋冬季收货，现在的小芋仔新鲜、香滑，冬天的芋头粉香。芋头营养丰富，是难得的碱性食物，可以做主食也可以煮菜羹，芋头还含有丰富的矿物质氟，对牙齿很好。芋头烹饪的方式也多样，蒸、炒、炸、汤羹。芋头的品种很多，紫香芋、白芽芋头、红芽芋头，口感各不同，价格也不一样。最香的是紫芋头，煮汤要红芽芋头，炒着吃，各种品种都可以。
芋头鸡腿焖饭，食材常见，做法简单，想要好吃，想要掌握3个技巧：第一芋头的挑选，不管任何品种的芋头都要挑选新鲜，没有黑斑，不腐烂，建议用紫皮香芋或红芽芋小芋仔。第二、大米要浸泡，焖饭的时候可以减少时间。我用的是臻米电饭锅，可以过滤糖，口感好，更健康。第三、鸡腿和芋头要放入锅里炒熟，才能和大米一起焖，这样的大米香软，有鸡肉、芋头的香味。接下来分享做法：
芋头，春天播种，秋冬季收货，现在的小芋仔新鲜、香滑，冬天的芋头粉香。芋头营养丰富，是难得的碱性食物，可以做主食也可以煮菜羹，芋头还含有丰富的矿物质氟，对牙齿很好。芋头烹饪的方式也多样，蒸、炒、炸、汤羹。芋头的品种很多，紫香芋、白芽芋头、红芽芋头，口感各不同，价格也不一样。最香的是紫芋头，煮汤要红芽芋头，炒着吃，各种品种都可以。
芋头鸡腿焖饭，食材常见，做法简单，想要好吃，想要掌握3个技巧：第一芋头的挑选，不管任何品种的芋头都要挑选新鲜，没有黑斑，不腐烂，建议用紫皮香芋或红芽芋小芋仔。第二、大米要浸泡，焖饭的时候可以减少时间。我用的是臻米电饭锅，可以过滤糖，口感好，更健康。第三、鸡腿和芋头要放入锅里炒熟，才能和大米一起焖，这样的大米香软，有鸡肉、芋头的香味。接下来分享做法： 
