问了甜品大厨才知道,煮西米露很多人少了一个步骤,怪不得有白点,怎么煮也煮不熟。甜品店里的西米露晶莹剔透,好吃也好看。我邻居是开甜品店的,经常送我甜品,忍不住,问了她秘方。西米煮半透明明时候,需要熄火,盖上盖子。焖3至5分钟,然后捞出过冷水,增加这个步骤,西米露粒粒分明,晶莹剔透,不会粘在一起。
立秋之后,天气闷热,这个甜品解暑又解渴,女人多吃也不怕长胖。吃甜品,有一种幸福感,也是很多女人喜欢吃甜品的原因。我也不例外,很喜欢吃甜品,担心大多数甜品热量高,只能尝一尝,就不敢多吃了。木瓜牛奶西米露,不要放糖也有淡淡的甜味,牛奶用的是有机脱脂奶,西米本身热量很低。
木瓜牛奶西米露,食材简单,做法需要技巧。第一、煮西米的时候要熟煮沸之后放入西米,半透明状时,习惯焖3分钟左右,捞出过冷水,把多余的黏液冲洗掉。这样煮的西米晶莹剔透,好吃又好看。第二、木瓜的品种很多,尤其在广东,有的木瓜是煲汤、有的木瓜是凉拌、还有一只是水果木瓜。做西米露的木瓜要选择水果木瓜,这种可以生吃,淡淡的甜味,外皮金黄色,女人常吃木瓜,皮肤很好哦。掌握好技巧之后,接下来分享木瓜牛奶西米露的做法给大家。
立秋之后,天气闷热,这个甜品解暑又解渴,女人多吃也不怕长胖。吃甜品,有一种幸福感,也是很多女人喜欢吃甜品的原因。我也不例外,很喜欢吃甜品,担心大多数甜品热量高,只能尝一尝,就不敢多吃了。木瓜牛奶西米露,不要放糖也有淡淡的甜味,牛奶用的是有机脱脂奶,西米本身热量很低。
木瓜牛奶西米露,食材简单,做法需要技巧。第一、煮西米的时候要熟煮沸之后放入西米,半透明状时,习惯焖3分钟左右,捞出过冷水,把多余的黏液冲洗掉。这样煮的西米晶莹剔透,好吃又好看。第二、木瓜的品种很多,尤其在广东,有的木瓜是煲汤、有的木瓜是凉拌、还有一只是水果木瓜。做西米露的木瓜要选择水果木瓜,这种可以生吃,淡淡的甜味,外皮金黄色,女人常吃木瓜,皮肤很好哦。掌握好技巧之后,接下来分享木瓜牛奶西米露的做法给大家。