烘焙9年,这个古早味蛋糕方子很靠谱,蓬松香软,甜而不腻,放5天都不塌陷,太好吃了!古早味蛋糕,成为网红蛋糕,很多人喜欢吃。我家孩子最近迷上了古早味蛋糕,细腻不油腻。重要是这种蛋糕烤熟就可以吃,不需要添加任何的奶油、水果,甜而不腻。
古早味蛋糕,热油烫面,其他做法与戚风蛋相似。古早味蛋糕表面光滑,如果喜欢画画的孩子,还可以让孩子在蛋糕用画画哦。烤蛋糕的时候,烘焙方式很多人水浴法,意思是,将烤盘放入另外一个更大的烤盘里,在底部的大盘子里倒入开水,1-2厘米高。其实我就是用平时烤蛋糕的烘焙方式,一样也成功。
【古早味蛋糕】食材: 土鸡蛋8个、低筋面粉130克、细砂糖100克、牛奶100克、玉米油85克、盐1克。烤盘23cm*23cm,大于5cm。我用烤盘是28cm*28cm,深度是3.5cm,有点薄。打蛋器是东菱无线打蛋器,使用灵活,随时随地可以打发蛋白。
古早味蛋糕,热油烫面,其他做法与戚风蛋相似。古早味蛋糕表面光滑,如果喜欢画画的孩子,还可以让孩子在蛋糕用画画哦。烤蛋糕的时候,烘焙方式很多人水浴法,意思是,将烤盘放入另外一个更大的烤盘里,在底部的大盘子里倒入开水,1-2厘米高。其实我就是用平时烤蛋糕的烘焙方式,一样也成功。
【古早味蛋糕】食材: 土鸡蛋8个、低筋面粉130克、细砂糖100克、牛奶100克、玉米油85克、盐1克。烤盘23cm*23cm,大于5cm。我用烤盘是28cm*28cm,深度是3.5cm,有点薄。打蛋器是东菱无线打蛋器,使用灵活,随时随地可以打发蛋白。