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看我买回来的这个，老妈说其实老家山上到处都是，只是以前她们对这种蔬菜也不是很了解，根本没人采着吃，没想到到了这里都成了抢手货，看来老家东西好东西还真不少，时不时回去一趟爬爬山采采野菜也是一种享受。
这次买的水芹菜根茎挺大的，但也很嫩，它的味道跟芹菜完全不一样，倒是有点儿像藜蒿，只是口感没那么脆，偶尔换个口味吃吃也很不错喔
材料：水芹菜、腊肠、姜蒜、盐
做法：1、所有材料准备切好备用，腊肠煮熟切片
2、热油爆香姜蒜末
3、加入水芹菜
4、加入盐至水芹菜炒软
5、加入腊肠同炒
6、起锅前加入盐即可
注：1、腊肠是提前煮好的，这样炒菜比较快手
2、水芹菜比较嫩，很容易熟，整个过程都不用太长时间就能好
这么荤素搭配着炒出来更好吃哈
常见的蔬菜吃多了偶尔来顿野菜吃吃更有新鲜感，其实这个水芹菜直接素炒着味道也不错哈
2、热油爆香姜蒜末
3、加入水芹菜
4、加入盐至水芹菜炒软
5、加入腊肠同炒
6、起锅前加入盐即可
2、水芹菜比较嫩，很容易熟，整个过程都不用太长时间就能好