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这是我插的第一盆花 ，后来的几盆全来自于它
嫩嫩的感觉都能掐出水来
这是我插的另外一盆，长的特别旺盛，这东东喜阳
这么嫩必须摘点儿下来过过嘴瘾
摘的时候看到多，其实用水一烫不没多少量了
穿心莲这东东有清热去火的功效，有位同事一上火就跑去买上一盒凉拌着吃，第二天这火气就能下来不少
材料：穿心莲、盐、食用油、蒜、生抽、油辣椒
做法：1、穿心莲洗净备用，水上放入盐和食用油
2、水开后下入穿心莲氽烫
3、穿心莲一变色立马捞出过凉水
4、沥掉水份，加入蒜片
5、淋入生抽
6、加入油辣椒拌匀即可
注：1、水中放盐放油烫出来的素菜会保持颜色碧绿
2、生抽的咸味已经足够不用再放盐，辣椒随自己的喜好可放可不放
穿心莲的叶片肉质很厚，吃起来脆脆的，很可口的素菜
如果喜欢这味道，其实不用焯水直接凉拌也可以，但我还是喜欢焯一下再用
百日来临，吃点儿清爽的素菜会更有胃口喔
几天一个样的穿心莲还在继续生长，这段时间花儿也开了满盆，养眼又养心
2、水开后下入穿心莲氽烫
3、穿心莲一变色立马捞出过凉水
4、沥掉水份，加入蒜片
5、淋入生抽
6、加入油辣椒拌匀即可
2、生抽的咸味已经足够不用再放盐，辣椒随自己的喜好可放可不放