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有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖

2017-09-11 09:01阅读:
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 前几天老姐在朋友圈里晒她最近疯狂爱上了红薯尖,几乎顿顿炒来吃,看的我也有点儿馋,以前总听别人说红薯尖味道挺不错的,但超市里找不到卖的,偶尔能在菜市场里看到也因为太老而没有尝试,今年小区的菜店里意外发现有这个卖,毫不犹豫的买了两把回家,一把清炒,一把炝炒,没想到味道确实不错,它吃起来有点儿像空心菜,但要比空心菜的口感好,更嫩更脆口。想想在老家这东西大片大片的都是用来喂牲口的,从来没人想着把炒来吃,而现在出现在菜场还卖的贼贵贼贵且依然抢手,看来生活条件越好大家是越来越会吃哈 有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖
以前不知道这东东能吃而且营养价值这么高,了解它的价值后我得时不时买回来吃一顿。红薯叶含有丰富的叶绿素,能够净化血液帮助排毒,它含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高人体免疫力,每天食用30克的红薯叶,可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E,它丰富的膳食纤维可促进肠胃蠕动,它含有的植固醇可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效,还具有抗氧化、延缓衰老的作用,可谓是益处多多呀
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 红薯叶一定要挑选嫩尖来做,味道相当的棒喔
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 材料:红薯叶、橄榄油、蒜、干辣椒、盐
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 做法:1、红薯尖去老掉老根后放水中浸泡一下,洗净沥干水份
2、热锅放入橄榄油
3、下入蒜末和干辣椒炒香
4、下入红薯叶
5、加入盐
6、大火将红薯叶炒软后即可
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 注:红薯叶用大火来炒,炒软后即可捞出,保持它的脆感,不喜欢辣的朋友可以直接清炒哈
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 好做又美味的一道素菜,这一盘我一个人就可以清理掉哈 有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖 整道菜只用放入盐就可以了,能体现出红薯叶最原始的口感
有排毒抗氧化功效的炝炒红薯尖

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