。 新浪博客
。 如果家里没有暖气，也可以放到烤箱里给它烘干，不过这样做出来的颜色不如自然干的好看，而且厚薄也可以自己掌握。
自然烘干的果丹皮出来的颜色特别的自然和鲜艳，每次做完就是被这种色彩所迷恋，有事儿没事儿的都想拿几片解解馋。
材料：山楂、冰糖、柠檬
做法：1、山楂洗净去掉核后放入锅中
2、加入冰糖和适量的清水
3、大火煮开后挤入一些柠檬波汁
4、继续煮至汤汁变浓稠
5、稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻
6、将打好的山楂酱放入烤盘中抹平
7、打好的山楂酱放在暖气上烤干
8、从一头卷至另一头
9、切成你需要的大小即可
注：1、煮山楂的水不要放在太多，要不煮的时间会很长
2、山楂酱铺的时间不用过厚，要不不容易干
过年的时候家里要来上几个小朋友，做点儿这种健康的美食会让小朋友更青睐，而且这属于开胃消食的好东西，大人也不会拦着孩子吃哈
酸甜开胃的果丹皮，是给全家人的健康小零食
2、加入冰糖和适量的清水
3、大火煮开后挤入一些柠檬波汁
4、继续煮至汤汁变浓稠
5、稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻
6、将打好的山楂酱放入烤盘中抹平
7、打好的山楂酱放在暖气上烤干
8、从一头卷至另一头
9、切成你需要的大小即可
2、山楂酱铺的时间不用过厚，要不不容易干