两千韩国市民同腌270吨泡菜赠给穷人过冬(组图)
2011-11-09 12:48阅读:
11月8日,大约2000名韩国市民聚集在首尔市政厅广场,现场腌制了270吨泡菜,赠送给低收入家庭。每到冬季来临,“泡菜王国”的民众都会举行大型捐赠泡菜活动,以帮助穷苦人民过冬。
泡菜是韩国最不可或缺的食物,每年立冬时节,韩国都会进入“泡菜季节”,众多韩国人纷纷制作泡菜,以备冬季和来年春季食用。
对于韩国人来讲,泡菜是一种力量。韩国人把泡菜当作韩国饮食文化中的“国粹”,视为“凝聚着祖先智慧的文化遗产”,据说韩国人可以做出千余种口味的泡菜来。韩国人从小到老,上至大总统,下到老百姓,一日三餐都离不开泡菜。
我去年在韩国玩的几天里,顿顿有泡菜,真搞不懂韩国人怎么就这么爱吃辣白菜。