以豪华跑车引领美食风尚
2008-11-04 07:53阅读:
位于广州华南快速干线收费站出口处的番禺“渔民新村”,其老板不知用什么办法把一个海鲜酒店经营得如此火爆。问及许多广州人,都知道这个“渔民新村”。他们来回驾车数十公里,舍近求远来此就餐的次数也不少。中秋节我们来这里时,所有的房间和大厅里的餐位,在一个月前就预定一空,络绎不绝的食客甘愿排队等候。这个周末,与一位多年未见的老同学相聚,我们再次来到“渔民新村”,虽然没有再出现食客等候的现象,却依然热闹,房间已经订满,酒店四周停满了小车。
“渔民新村”生意为何如此火爆?几番观察,我想原因不外有:一是这里海鲜品种繁多,厨师厨艺上乘,几乎各种档次的海鲜品种,这里应有尽有,很正宗的广府菜烹饪风格,鲜美、清淡、爽口