新浪博客

告别假期：嫩滑鲜香豆腐脑

2007-08-29 09:26阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1234217492

告别假期：嫩滑鲜香豆腐脑
麻辣重庆行（一）
最近，水水就像得了“节后综合症”，完全进入不了工作状态。
于是打开新浪，到处串串门，谁知道惊喜不断阿：青衣的厨艺越来越精湛了，连咸水鸭胗都做得如此地道；飘飘爱上了烘焙，除了有酥软的点心，还有更精美的图；还有留美姐姐家的小帅哥，好想抱着亲一下阿，嘻嘻~~~~看到潇潇去北戴河，好亲切啊。水水的
大学毕业旅行是去的南戴河。水水以前和潇潇一样，对大海情有独钟，所以毕业的时候和水水老公一起来到厦门，过起了“面朝大海”的生活。
在这面朝大海的日子里，水水总是不时怀念家乡的各色小吃：担担面，麻辣烫，酸辣粉，麻辣抄手，串串香，牛肉米线，燃面，红油耳片，无骨鸡抓，美味烧烤。。。。。
光是听着这一串名字就让人垂涎三尺了。呵呵~~~~
今天给大家送上的豆腐脑，是重庆最为常见的小吃之一。
在我小的时候，每天下午，都会有人担着豆腐脑大街小巷的叫卖。每次一听到“豆腐脑儿——，豆腐脑儿——”的声音，小小年纪的我，一边大喊：“豆腐脑儿，等到——”，一边赶紧从存钱罐里掏出三毛钱，抱上一个超大的碗，“噔噔”蹿下楼。
现在的我，已经很少能听到豆腐脑的叫卖声了。每次回重庆，我都会去面馆吃上一份豆腐脑，这种嫩滑鲜香的味道真是很难让人忘怀。不过，现在的豆腐脑，已经是1.5元一碗了哦。

看着就很诱人~~~~~
告别假期：嫩滑鲜香豆腐脑

告别假期：嫩滑鲜香豆腐脑

拌开之后就是这样，舀一勺放进嘴里，香！
告别假期：嫩滑鲜香豆腐脑

告别假期：嫩滑鲜香豆腐脑

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享