上海第一家私营饭店今昔
2006-10-05 08:50阅读:
摄于2006年9月上海华山路
在上海华山路/乌鲁木齐路,华山医院对面的'美味馆',是上海第一家私营个体饭店,更是当时红遍上海街头巷尾的热门话题,记的当时能经常光顾'美味馆'的大多是文艺界和新闻界朋友,要在那家饭店能吃上一顿,没有三天时间预定是上不了此饭店台面的,
上海很多报章都连续用大篇幅报道了这家私营饭店的开业情况,而现在也慢慢退化成马路大排档了,这家饭店之所以没有进取,没有发展,完全是经营理念,经营思路存在严重误差,看到店主大块头整天躺在休闲椅上摇啊摇,我想,等待的就是'坐吃山空'.不改革是没有出路的,而只有改革才能发展!