下面的文字是我在金文明先生博客与一个余秋雨的粉丝的对话。一个网友嘲笑金先生只会批评余秋雨，让金先生证明自己的水平，“应该自己去著书立说”。由于这种歪理在“挺余派”的言论中相当普遍，为了拨乱反正，我回复他说：“你到饭店吃饭，要的菜不仅没放盐还吃出一只蟑螂，于是向饭店交涉。可是那厨子跳出来，挥着菜刀叫嚷：‘有本事你做一桌菜给我吃吃看！’你会进厨房做一桌菜证明你的手艺吗？” 另外，我在回答其他网友时还提出文艺批评就像控制系统的负反馈，没有负反馈的系统可能失去稳定。另一个网友“一个大三”（也可能就是同一个人）回复我，提出几个问题，我也作了答复。现将我的答复贴在下面（此处略有修改）。
致“一个大三”：
余秋雨的粉丝中，大中学生居多，看来我没有说错。现在我来回答小兄弟的质问（引号内是你的原文）：
1、“一个厨师对一个食客说“有本事你来做做看”，是很不负责任。但是一个厨师对另外一个厨师说这些话，那么就不会显得那么可笑了”。
一个厨师在别人提出质量问题时，面对的都是“顾客”，他无权要求对方亮出身份。况且，当金先生捏着吃出的蟑螂去找厨子理论时，根本就是“消费者”的代表，并不是“厨师”身份，尽管他也会做菜。不论何种情况，只要自己有错误，任何开托、推诿、转移目标、死不认账都不仅是可笑的，而且是非常可耻的。
2、“余秋雨会红，是有客观原因的。大众在“对中华文明的渴求”和“对高深古籍的望而却步”这对矛盾中发现了余秋雨，而且只发现了一个余秋雨，一个把文化说的娓娓动听的余秋雨。”
余秋雨红的原因有很多，就像歌星要红，必须包装一样。余秋雨通过XXX主编，在某杂志作了大量推销包装，否则岂能红起来(但要注意，余秋雨说陈逸飞死后他在上海已没有任何朋友，足见他还是个忘恩负义的小人)！况且，即便大众“对中华文明渴求”，就可以萝卜快了不洗泥，任
致“一个大三”：
余秋雨的粉丝中，大中学生居多，看来我没有说错。现在我来回答小兄弟的质问（引号内是你的原文）：
1、“一个厨师对一个食客说“有本事你来做做看”，是很不负责任。但是一个厨师对另外一个厨师说这些话，那么就不会显得那么可笑了”。
一个厨师在别人提出质量问题时，面对的都是“顾客”，他无权要求对方亮出身份。况且，当金先生捏着吃出的蟑螂去找厨子理论时，根本就是“消费者”的代表，并不是“厨师”身份，尽管他也会做菜。不论何种情况，只要自己有错误，任何开托、推诿、转移目标、死不认账都不仅是可笑的，而且是非常可耻的。
2、“余秋雨会红，是有客观原因的。大众在“对中华文明的渴求”和“对高深古籍的望而却步”这对矛盾中发现了余秋雨，而且只发现了一个余秋雨，一个把文化说的娓娓动听的余秋雨。”
余秋雨红的原因有很多，就像歌星要红，必须包装一样。余秋雨通过XXX主编，在某杂志作了大量推销包装，否则岂能红起来(但要注意，余秋雨说陈逸飞死后他在上海已没有任何朋友，足见他还是个忘恩负义的小人)！况且，即便大众“对中华文明渴求”，就可以萝卜快了不洗泥，任