是被笛子的巧克力栗子蛋糕诱惑到了。
小巧小巧的蛋糕，一颗颗做成栗子的模样，怎么就这么喜欢呀。
于是，下单淘了栗子形状的蛋糕模。
看着小小的甜美点心，心里开出快乐的花儿。
口味自是不必说的，如果喜欢巧克力。
藏着的一颗栗仁，是它乖巧的小心思。
小巧小巧的蛋糕，一颗颗做成栗子的模样，怎么就这么喜欢呀。
于是，下单淘了栗子形状的蛋糕模。
看着小小的甜美点心，心里开出快乐的花儿。
口味自是不必说的，如果喜欢巧克力。
藏着的一颗栗仁，是它乖巧的小心思。
新浪博客
用到的料：黄油90克，糖粉90克，低粉120克，高纯度黑巧克力30克，盐2克，可可粉15克，全蛋2颗，栗仁12颗。
过程：黄油软化，加糖粉打发，加一颗室温的全蛋，打至酱状，再加一颗室温的全蛋，打至酱状，黑巧克力隔水融化（我把黑巧克力装在裱花袋里，用微波炉40%的火力，30秒），待黑巧克力温度降至室温，但未再次凝固时加入，打至均匀酱状。
小提示：直接加全蛋在黄油里打发的情形，只适用黄油软化到位，且全蛋为室温，而室温又超过大概25摄氏度的情形。否则很难做到。
过程继续：筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀面糊，将面糊装入裱花袋备用。模具涂抹一层黄油，撒一层面粉，挤入一些面糊，放上一颗栗仁，再挤入另外面糊，将栗仁包裹，烤箱预热180度，烤约25分钟，出炉，脱模。晾凉，放置一天后，感觉更润。
用到的栗仁：
夜晚的台灯下，醇香醉人中，丢开杂事的纷扰......
只是，闻香而已了，这么高的热量，还是忍到早餐时再享受它的滋润、馥郁吧
