乡居小食之鸡蛋蒜 2019-08-11 21:38阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1243125543 一道乡居小食。 教我这道小菜的,是对桌的小哥,看去憨憨厚厚的一个人。去年才招来公司入职。本科念的是北师大的新闻,研究生转念山大的历史,虽是文科男,但其高考的数学却是满分--对我这一听数学就头疼的人来说,简直是神一样的存在。 小哥家在盛产大蒜的金乡。有次小哥说起这道鸡蛋蒜的时候,明显,咽了一口口水,想掩饰又没能掩饰得住的那种。小哥说,太香了啊,下点白水面条拌着吃,或者用饼用馒头夹着吃。那个瞬间,使我动心要复制这道乡居小食,虽然,我不爱蒜。但我愿意用心来复制这道小食,来致敬一个离开家乡在外打拼的青年对家的思念。 配了自己烙的单饼。