十年煮妇不如一夕情妇?---做个拉皮吧!
2008-07-01 09:41阅读:
一个女人在很年轻的时候遇到了一个男人,他拼命的追求她,发誓会给她最深的爱,一辈子都会好好的珍惜好好的守护她。他们结婚了,她做了十年的家庭主妇,在她的心中她是幸福的,丈夫事业成功,儿子聪明可爱,而且丈夫是那种不懂得风花雪月的男人,不懂得浪漫把所有的心思都放在了事业上。他就是她的天,支撑着她的一切,他是一个绝对完美的男人,即使这世界上的男人都有了外遇他都不会有,因为他是个绝对不会喜欢上别的女人的男人,尤其他们的婚姻已经过了7年之痒。
生活不是想象的,她认为她没有改变,他也不会改变,日子会一直这样平淡但是幸福的度过,可是他却觉得她改变了,她虽然依然漂亮,但是她的话题都是停留在家庭之间,生活变的太平淡,最初的激情早已被遗忘。可是每个人的骨子里都有一个不安分的灵魂,只是有的人没有发觉或者没有时机表现出来,他开始和单位里的某个比他妻子年轻,漂亮的女同事有了暧昧的关系,甚至是相间恨晚。暧昧就好似偷来的东西,不能把它光明的示人,但是你却由于非常的喜欢就想得到它,它会让你的每一个细胞都精神起来,当自己掩饰得很好,没人发觉,过着两面人的生活的时候,他可能还会得到另一种别人体会不到的快感。但是纸永远都是包不住火的,她的好朋友看到了他和那个女同事约会的情景并告诉了她,可是她起初并不相信,其实是她不敢相信。
没多久他向她提出了离婚,她已经做了10年的主妇,这10年她都没有工作过,她的全部就是照顾好老公和儿子,她不知道离婚后她该怎么生活,他就是她的一切。她质问他:“难道我做了十年煮妇还不如那一夕情妇?”他的回答让她伤心欲绝,他说:“你改变了,你不再是从前的你,你现在所有的话题都是围绕着家庭,孩子,你是把我照顾得很好,也很体贴,但是我在外面打拼,我很累,我需要一个可以和我有共同语言的人,可以和我一起分担家的人,而不是一个保姆,可是你只知道油盐酱醋。我们已经有了距离了,而且已经是两条平行线。”最后他真的离开了她,只是把房子和孩子留给了她,可是她再也没有生活下去的动力,完全找不到该如何生活的方向,因为她失去了支持她生命的大山,她把她的一切都压在他的身上,所有的都是为了他,没有了他一切仿佛都失去了意义。
多年前看到过一句话:坚强独立,自求多福。这句话一直鼓励我,因为我就是个依赖性很强的人,但是我发觉靠人不如靠己。女人要自立,自己有自己的职业,能够给自己一个空间不依赖任何男人。当然我说的并不是鼓励女人都要做独身主义,其实女人更需要爱情的滋润,不过是要在关爱自己的男人的同事也不要忽略充实自己,让自己和心爱的他始终是站在同一个起跑线上,两个人携手共同为家打拼,而不要把自己变成一个黄脸婆。
预备黄脸婆们赶快把自己重新武装起来,千万不要把自己变成黄脸婆,到了做整容都没有价值的时候即使有钱也只能让人家只给镶四颗金牙了,到时候即使做了拉皮也得让我的老乡赵大叔再拍个黄瓜给拌了的。一听我说到拉皮,赵大叔立刻凑过来“潭潭,你做拉皮啊?我拍个黄瓜。”我赶紧拉住他“大叔,我说的拉皮可不是你说的那个我们东北人爱吃的拉皮,是美容的。”“你别以为你大叔我好几年不打鱼,不碰那个网,就什么都不知道了,你不就是整天的在网上弄点吃的东西忽悠人吗?让大叔也尝尝你的手艺,我就喜欢东北菜,这大热天的就来个开胃的、爽口的拌拉皮吧!”这本山大叔可是无所不知啊

!
夏天的时候东北人都喜欢吃黄瓜拌拉皮,就好象是冬天的时候一定要吃酸菜一样。我在没有食欲的时候也曾经把黄瓜拌拉皮当做主食来吃,拉皮是淀粉做的,所以当主食吃很有饱足感,而且热量不高不必怕发胖。
拉皮其实也很好做,就是把地瓜淀粉,加水反复的搅动不要沉淀,然后有的商贩为了拉皮能够劲道还有加明矾,不过分量要掌握好,少了不劲道,多了就会太硬,味道也不好。我本想把拉皮的制作过程发上来,不过我也有好多年都没做过了,怕做不好,今天就买个现成的,不过现在卖的拉皮都放胶类的东西,吃起来很有嚼劲,但是不健康。在买拉皮的时候有的颜色深有的颜色浅,有的就是靠酱油来调的颜色,深浅只是酱油放的多少的问题。如果买的拉皮当天吃不完,即使放到冰箱里冷藏,第二天拿出来吃的话也会不那么劲道,甚至是没有一点口感,只能丢掉,怎么办呢?只要把吃不完的拉皮晾干,到想吃的时候提前泡到水中,就会回复买时候的样子,甚至是更有嚼劲。
饭店里做的拌拉皮要放很多的材料:拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、木耳丝、猪肉丝、鸡蛋丝;还要加很多的酱料:麻酱、芥末酱、蚝油、老抽、一品鲜酱油、白醋、蒜蓉辣酱、味精糖、芥末油、花椒油、蒜末等等。吃起来口感很复杂,尤其是夏天的时候,人们的头脑都很不清醒,拌拉皮里放了芥末酱,吃后会一下子冲到脑门,让人立刻激醒。
我今天做的是纯素的、很简单的拌拉皮,所需材料:黄瓜一根、胡萝卜半根、拉皮两张(200克左右)、蒜1粒、盐2克、醋10克、糖20克、味精3克、香菜一棵、芥末酱2克、香油2克、芝麻酱15克。
制作方法:
1.将黄瓜和胡萝卜洗净,并切成丝备用;拉皮洗净切成条状备用,蒜切成末备用;香菜洗净切成段。
2.取一干净小碗,放入味精和少许温水,将味精化开后放入芝麻酱和盐搅拌,然后放入醋、糖、芥末酱搅拌均匀,放入香油即可。
3.将拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和香菜段放在盘子里,吃的时候加入调好的调味酱拌匀即可。
醋是拌菜的主要调味,由于酸的作用,过早放入会使鲜绿的菜变成黄色,所以最好在上桌时调入。做拌菜的时候我都不放鸡精而是味精,味精是鲜味调料,要趁菜热时加入,菜冷后加入提不起鲜味,所以调凉菜时要先用热水化开再调入。
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